Yılbaşına Özel: Fırında Hindi Tarifi

Yılbaşına özel olarak fırında hindi tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Özel olarak yapabileceğiniz, sevdiklerinizle birlikte hazırlanmış olan hindiyi tüktebileceğiniz Yılbaşı gecesini güzel bir şekilde geçirmek için güzel bir Hindi tarifine sahip olmanız gerekiyor. Sizlere bugün en iyi şekilde Fırında hindi tarifini aşağıda sizler için sunmak istiyoruz.

Yılbaşına Özel: Fırında Hindi Tarifi

Yılbaşına Özel: Fırında Hindi Tarifi

Fırında Hindi İçin Gerekli Olan Malzemeler
1 kg kuşbaşı doğranmış hindi eti (but,göğüs karışık)
3 iri soğan
Tuz
3 yemek kaşığı soya sosu
2 tatlı kaşığı pul biber
3-4 tane çarliston biber
6-7 adet diş sarımsak
1 çay bardağı kadar zeytinyağı

 

Fırında Hindi Hazırlanışı

Soğanı yarım ay biçiminde iri iri olacak şekilde doğrayınız. Ardından sarımsakları iri parçalara ayırın. Tepsiye hindi etlerini alınız. Ardından da Çarliston biber dışında tüm malzemeleri ekleyerek gerekli karışımı yapınız. Tepsiye hepsini yayın, önceden ısıtılmış olan fırına tepsini gönderip pişiriniz. Fırın kağıdıyla kapatıp 1 saat kadar bırakın, Ardından da 20 dakika kadar üzeri açık bir şekilde biberleri ekleyerek pişiriniz. Biberleri sonradan eklemeyi unutmayınız. Çünkü diğer türlü eriyip gidebilirler.





Etiketler: , , , ,

Bir Cevap Yazın